0 คะแนน
ประวัติความเป็นมา
การถนอมเนื้อด้วยแสงแดดเพื่อเก็บไว้รับประทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ
วิธีทำและวัตถุดิบ
เนื้อวัว, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, กระเทียม, งาขาว 1. หมักเนื้อกับเครื่องปรุงทิ้งไว้ 2. ตากแดดจัด 1 แดดพอหมาด 3. นำไปทอดให้สุกเหลือง