0 คะแนน
ประวัติความเป็นมา
เป็นทางเลือกสำหรับคนที่ไม่รับประทานหมู โดยยังคงใช้เครื่องแกงและผงฮังเลแบบดั้งเดิม ให้รสชาติที่เบากว่าหมูสามชั้นเล็กน้อย
วิธีทำและวัตถุดิบ
เนื้อไก่, ผงฮังเล, ขิง, กระเทียม, มะขามเปียก, ถั่วลิสง ผัดไก่กับพริกแกงและผงฮังเล เคี่ยวจนน้ำงวดและรสชาติซึมเข้าเนื้อไก่ ปรุงรสเปรี้ยวหวานเค็ม