0 คะแนน
ประวัติความเป็นมา
แกงน้ำใบย่านางใส่ "ข้าวเบือ" เพื่อให้น้ำแกงข้นและกลมกล่อม
วิธีทำและวัตถุดิบ
หน่อไม้สด, น้ำใบย่านาง, ข้าวเบือ, ปลาร้า, ผักสมุนไพร 1. ต้มหน่อไม้กับใบย่านางและข้าวเบือ 2. ปรุงรสด้วยปลาร้า 3. ใส่ชะอมและใบแมงลัก