0 คะแนน
ประวัติความเป็นมา
พัฒนาจากลาบ โดยใช้เนื้อย่างที่มีความชุ่มฉ่ำมากกว่าหมูสับ
วิธีทำและวัตถุดิบ
คอหมูย่าง, ข้าวคั่ว, พริกป่น, หอมแดง, ผักชีฝรั่ง, มะนาว 1. หั่นคอหมูย่างเป็นชิ้น 2. นำไปคลุกกับเครื่องลาบและข้าวคั่ว 3. โรยผักสดพร้อมเสิร์ฟ